[天天美食]五色素炒

xinyue

主料：腐竹，木耳

辅料：胡萝卜，小白菜

佐料：大葱，杭椒，红尖椒。

制作方法： 1.木耳，腐竹，发好改刀. 2.胡萝卜可以切花也可以切片。 3.小白菜切段。 4.大葱切段，姜切片备用。 5.

大油烧热下葱段爆香，下腐竹，木耳，胡萝卜翻炒，加高汤或水。 6.腐竹烧透加青菜勾薄芡，点香油出锅装盘。