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1楼
发表于 2008-5-19 11:38
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[常备小吃]辣椒油的做法
制作方法:
主 料： 干辣椒,油、芝麻
辅 料： 姜,蒜,油,盐
原料：干辣椒，姜，蒜，油，盐、芝麻。
做法：
1,辣椒洗干净，用开水泡软待用
2,芝麻干锅炒一下，待用
3、姜，蒜去皮，姜拍烂
4,辣椒放搅拌机里，放姜，蒜，适量的盐，加适量的水搅碎待用
5,锅里放大量的油，把油烧热，放辣椒锅里，中火慢慢炸辣椒熟透，大概要半小时，一边搅一边炸，要不容易沾锅，最后将炒好的芝麻放进去，放凉装瓶中即可 |
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发表于 2008-5-21 09:14
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